2018 оны дэлхийн шилдэг 50 зоогийн газар

Дэлхий дээр өдөр бүр шинэ зоогийн газрууд нээгдэж байна. Тиймээс хоолны амт, үйлчилгээг шимтэн мэдрэгч хэрэглэгчиддээ сонирхуулах үүднээс 2018 онд Дэлхийн шилдэг 50 зоогийн газруудыг нэрлэсэн жагсаалтыг хүргэж байна.

Дэлхийн шилдэг зоогийн газрууд.

Quintonil, Mexico City

Дэлхий дээр өдөр бүр шинэ зоогийн газрууд нээгдэж байна. Тиймээс хоолны амт, үйлчилгээг шимтэн мэдрэгч хэрэглэгчиддээ сонирхуулах үүднээс 2018 онд Дэлхийн шилдэг 50 зоогийн газруудыг нэрлэсэн жагсаалтыг хүргэж байна.

Жил бүр ялагчийг шалгаруулдаг уг ёслол нь  дэлхийн шилдэг 50 зоогийн газруудыг энэ оны 6-р сарын 19-ний өдөр Испани улсын Бильбао хотод шалгаруулсан юм. Уг жагсаалт нь дэлхий даяар байх нийт 1000 гаруй шүүмжлэгчид болон, дэлхийн 26 бүс нутагт суух хоолны соёлтой танилцан аялдаг шинжээчдийн үнэлэлт дүгнэлтээр шалгарсан зоогийн газрууд юм.

50. Test kitchen ( ӨАБНУ, Кэйп-Таун)

50. Test Kitchen (Cape Town, South Africa)

49.  Nahm ( Тайланд, Бангкок)

49. Nahm (Bangkok, Thailand)

48. Hisa Franko (Словени, Кобарид)

48. Hiša Franko (Kobarid, Slovenia)

47. Schloss Schauenstein (Швейцарь, Фьюрштено)

47. Schloss Schauenstein (Fürstenau, Switzlerand)

46. Saison (АНУ, Сан-Франциско)

46. Saison (San Francisco, USA)

45. Dinner by Heston Blumenthal (Англи, Лондон)

45. Dinner by Heston Blumenthal (London, UK)

44. Mikla (Турк, Истанбуль)

44. Mikla (Istanbul, Turkey)

43. Azurmendi (Испани, Ларрабетзу)

43. Azurmendi (Larrabetzu, Spain)

42. Ledbury (Англи, Лондон)

42. Ledbury (London, UK)

41. Nihonryori RyuGin (Япон, Токио)

41. Nihonryori RyuGin (Tokyo, Japan)

40. Septime (Франц, Парис)

40. Septime (Paris, France)

39. Astrid y Gastón (Перу, Лима)

39. Astrid y Gastón (Lima, Peru)

38. Lyle’s (Англи, Лондон)

38. Lyle's (London, UK)

37. Restaurant Tim Raue (Герман, Берлин)

37. Restaurant Tim Raue (Berlin, Germany)

36. Reale (Итали, Кастел Ди Сангро)

36. Reale (Castel Di Sangro, Italy)

35. Maaemo (Норвеги, Осло)

35. Maaemo (Oslo, Norway)

34. Alinea (АНУ, Чикаго)

34. Alinea (Chicago, USA)

33. The Clove Club (Англи, Лондон)

33. The Clove Club (London, UK)

32. Tickets (Испани, Барселон)

32. Tickets (Barcelona, Spain)

31. Arzak (Испани, Сан Себастиан)

31. Arzak (San Sebastian, Spain)

30. D.O.M. (Бразил, Сан-Паулу)

30. D.O.M. (São Paulo, Brazil)29. Alléno Paris au Pavillon Ledoyen (Франц, Парис)

29. Alléno Paris au Pavillon Ledoyen (Paris, France)

28. Odette (Сингапур)

28. Odette (Singapore)

27. Boragó (Чили, Сантьяго)

27. Boragó (Santiago, Chile)
26. Le Bernardin (АНУ, Нью-Йорк)
26. Le Bernardin (New York City, USA)

25. Cosme (АНУ, Нью-Йорк)

25. Cosme (New York City, USA)

24. Ultraviolet (Хятад, Шанхай)

24. Ultraviolet (Shanghai, China)
23. Le Calandre (Итали, Рьюбано)
23. Le Calandre (Rubano, Italy)
22. Narisawa (Япон, Токио)
22. Narisawa (Tokyo, Japan)

21. Alain Ducasse au Plaza Athénée (Франц, Парис)

21. Alain Ducasse au Plaza Athénée (Paris, France)

20. Attica (Австрали, Мелбурьн)

20. Attica (Melbourne, Australia)
19. Geranium (Дани, Копенгаген)
19. Geranium (Copenhagen, Denmark)
18. Disfrutar (Испани, Барселон)

18. Disfrutar (Barcelona, Spain)

17. Den (Япон, Токио)

17. Den (Tokyo, Japan)

16. Piazza Duomo (Итали, Альба)

16. Piazza Duomo (Alba, Italy)
15. White Rabbit (ОХУ, Москва)
15. White Rabbit (Moscow, Russia)
14. Steirereck (Австри, Вьенна)
13. Pujol (Mexico City, Mexico)
12. Blue Hill at Stone Barns (АНУ, Сан-Франциско)
12. Blue Hill at Stone Barns (New York, USA)
11. Quintonil (Meксик, Мехико)
11. Quintonil (Mexico City, Mexico)
10. Asador Etxebarri (Испани, Акспи)
10. Asador Etxebarri (Axpe, Spain)

9. Mugaritz (Испани, Сан Себастиан)

9. Mugaritz (San Sebastian, Spain)

8. Arpege (Франц, Парис)

8. Arpege (Paris, France)

7. Maido (Перу, Лима)

7. Maido (Lima, Peru)

6. Central (Перу, Лима)

6. Central (Lima, Peru)

5. Gaggan (Тайланд, Бангкок)

5. Gaggan (Bangkok, Thailand)

4. Eleven Madison Park (АНУ, Нью-Йорк)

4. Eleven Madison Park (New York City, USA)

3. Mirazur (Франц, Ментон)

3. Mirazur (Menton, France)

2. El Celler de Can Roca (Испани, Жирона)

2. El Celler de Can Roca (Girona, Spain)

1. Osteria Francescana (Итали, Модина)

1. Osteria Francescana (Modena, Italy)

Ангилал