Bluefin cuisine d’art

Ресторан / Хүчин чадал 80-120 хүн /
(3)

“Bluefin Cuisine D’Art” ресторан нь тансан сонгодог орчин, модерн хэв маягийг хослуулсан галарей ресторандаа Америк маягаар шарсан амтат стейк болон Италийн алдарт паста, риссото, Япон амтат суши, шинэхэн далайн гаралтай бүтээгдэхүүний өргөн сонголт бүхий Европ хоолны менюгээр үйлчилдэг.

VIP өрөө: 10-15 хүн
Үндсэн багтаамж: 80-120
Тайз: Байгаа
Хөгжим апаратур: Байгаа
Авто зогсоол: Хуучин “Бамбарууш” кафены зүүн талд
“Блүфин” ХХК нь 2013 онд үүсгэн байгуулагдаж олон улсын хоол үйлдвэрлэл, зочлох үйлчилгээний салбарын стандарт жишгийг Монголдоо бий болгох зорилготойгоор үйл ажиллагаагаа эхэлсэн. Анхны салбар болох “Bluefin The Steakhouse” ресторан 2013 онд албан ёсоор нээгдэж Америк технологиор хийсэн стейк болон дээд зэрэглэлийн үйлчилгээг үйлчлүүлэгчиддээ санал болгосноор Улаанбаатар хотын зочлох үйлчилгээний салбарт хувьсал хийж дээд зэрэглэлийн ресторануудын нэг болж чадсан. Түүнчлэн “Блүфин” ХХК нь 2 жилийн хугацаанд хотын А бүсэд өөр өөрийн онцлог шинж чанарыг агуулсан 3 салбар ресторанаа нээн дотоод гадаадын 125000 үйлчлүүлэгчдэд үйлчилсэн бөгөөд олон улсын болон дээд хэмжээний тусгай хүлээн авалтын үйлчилгээг дотоод гадаадын 80000 зочдод хүргэн үйлчилсэн.

Үүсгэн байгуулагч: “Блүфин” ХХК-ийг үүсгэн байгуулагч П.Ганбат нь тогоочийн ажлын гараагаа Америкийн нэгдсэн улсаас эхэлж Колорадо мужийн “Junz” сүши ресторанд ахлах тогооч, Колорадо мужийн Аспен хотод алдарт тогооч Нобу Матсухисагийн “Matsuhisa” ресторанд урилгаар ажиллаж байсан бөгөөд 2009 онд өөрийн Ganba’s нэртэй япон болон франц хоолны ресторанаа “Seattle Washington”-д нээн ажиллуулсан. Энэ үедээ “Seattle Times” сэтгүүлийн хоол шүүмжлэгчдийн баг, мөн хэрэглэгч нарын сэтгэл ханамжын судалгааны төвөөс өндөр үнэлгээ авч маш богино хугацаанд хэрэглэгчийн найдвартай сонголт болж чадсан юм.

“Блүфин” ХХК нь монгол улсын хоол үйлдвэрлэл, үйлчилгээний салбарт өөрсдийн хувь нэмэрийг оруулж, үүсгэн байгуулагдсан цагаасаа хойш Технологийн их сургуультай хамтран шинэ залуу төгсөгчид болон хөгжлийн бэрхшээлтэй иргэдийг ажлын байраар тасралтгүй хангах, мэргэжлийн ур чадварыг эзэмшүүлэх тал дээр анхааранн үйл ажиллагааныхаа төлөвлөгөөнд оруулан ажиллаж байна.

Бидний зорилт: “Салбартаа тэргүүлэгч олон улсын хоол үйлдвэрлэл, зочлох үйлчилгээг эх орондоо бий болгох”

Бидний уриа: “Хоолыг бид урлана”

3 сэтгэгдэл

  1. үйлчилгээ их сайтай газар шиг санагдсан. Орчин нт бас их гоё. Дарсны сонголтууд бол үнэхээр гоё. Даанч шарсан хавирга нь хэтэрхий аймар тостой байсн.

  2. Vilchilgee ih saitai gazar bnle. Vneheer ih taalagdsan. Amjilt

  3. Их түргэн шуурхай, эелдэг үйлчилгээтэй сайхан газар. Меню нь их сонголт сайтай байсан. Steak нь бүр үнэхээр гоё юм байна лээ. Орой ажлаа тараад харих замдаа гэр бүлээрээ ороход их сайхан газар шиг санагдсан.

Үнэлгээ хийж, сэтгэгдлээ бичнэ үү

Таны и-мэйл хаягийг нийтлэхгүй.

Согтууруулах ундааг хэтрүүлэн хэрэглэх нь таны эрүүл мэндэд хортой!